Vom 8. bis 19. Januar konnten Amélie Simon und Jakob Kubik vom Gymnasium am Rittersberg Kaiserslautern im Rahmen eines Schulpraktikums in die Welt der Bioverfahrenstechnik hineinschnuppern. Jeden Tag begleiteten sie eine Mitarbeiterin/einen Mitarbeiter und führten selbstständig Laborarbeiten aus. So stellten sie u. a. verschiedene Medien zur Kultivierung von Mikroorganismen her, analysierten Zucker- und Alkoholgehalte in Getränken und bestimmten photometrisch den Proteingehalt von Milch mittels des Bradford Assays. Für den weiteren schulischen Werdegang wünschen wir Amélie und Jakob viel Erfolg.